올리브유 (1) 썸네일형 리스트형 건강한 식생활의 핵심, 불포화지방에 대한 모든 것 안녕하세요, 오늘은 많은 분들이 궁금해하시는 '불포화지방'에 대해 알아볼게요. 건강에 관심이 있는 분들이라면 한 번쯤 들어보셨을 텐데요, 불포화지방이 정확히 무엇이고 왜 중요한지, 어떻게 섭취해야 하는지 쉽게 설명해 드리겠습니다. 불포화지방은 건강한 심장을 위한 필수 영양소로, 적절히 섭취하면 우리 몸에 여러 이로운 효과를 줍니다. 불포화지방이란? 포화지방과의 차이점불포화지방은 분자 구조에 이중 결합이 하나 이상 있는 지방을 말합니다. 어렵게 느껴질 수 있지만, 간단히 말하자면 상온에서 대부분 액체 상태로 존재하는 지방이에요. 올리브 오일이나 들기름을 떠올리시면 이해가 쉬울 거예요. 반면에 포화지방은 분자 구조가 단일 결합으로 이루어져 있어 상온에서 고체 상태로 있습니다. 버터나 돼지고기 지방이 대표적인.. 이전 1 다음
